News

Sommer 2022

Unser Franz kam am 14.Mai auf servusTV... schaut rein :)

14.05.2021

In der Ausgabe 04/2020 Juli/August der Zeitschrift "Lust auf Landküche" ist ein toller Bericht über uns erschienen. 

31.07.2020

„9 Plätze - 9Schätze“: Platz drei für Bodenseefelchen

Bei der großen ORF-Kulinarikshow gehört das Bodenseefelchen auf Platz drei zu den Lieblingsgerichten Österreichs. 

26.05.2019

Bei der neuen ORF-Show „9 Plätze – 9 Schätze: So gut isst Österreich“ stehen die Lieblingsgerichte der Österreicherinnen und Österreicher im Scheinwerferlicht!

Jedes Bundesland schickt eine regionale Spezialität ins Rennen. Die Vorarlbergerinnen und Vorarlberger haben abgestimmt – und der Bundeslandsieger steht nun fest: Das Bodenseefelchen wird Vorarlberg bei der großen ORF-Show „9 Plätze – 9 Schätze: So gut isst Österreich“ Ende Mai vertreten.

02.05.2019

02.03.2019

... Fischplatte, Fischburger, „Knusperle“ und mehr – die Auswahl ist groß, die Entscheidung fällt uns aber nicht schwer: Wir bestellen „Knusperle“ – Lachsforelle aus privater Zucht und Felchen aus dem Bodensee im Teigmantel. ...

23.09.2018

Zwischen Alpen und Bodensee liegt eines der reichsten Bundesländer Österreichs: Vorarlberg. Von Wien aus gesehen am Ende der Welt - nicht vor dem Arlberg, sondern dahinter. Die Vorarlberger, die fast wie Schweizer klingen, sind es gewöhnt, auf sich selbst gestellt zu sein. Sie haben ihre eigenen Ideen.

03.06.2017

Das Gute am Hochwasser: Der Speisefisch Nummer eins erhielt Nahrungszufuhr. Ein Bericht in der VN.

02.07.2016

unsere Restaurant-Beschreibung auf VOL.AT